Balázs gazda
Eltökélt élelmiszermérnök, pálinkamester aspiráns, ex Pöttyös kóstoló, a természetesség, minőség, környezettudatosság híve.
Kitti gazdasszony
Végzős tanítószakos hallgató, cukrász, a gazda szíve, esze és jobb keze.
Kati néni
A kemence szerelmese, a házi kenyerek igazi sója.
Laci bácsi
Mesterember, minden vasak tudója.